Le monde change et chacun de vos petits pas comptent !

Consommer des légumes lactofermentés, c'est faire des économies d'energie, prendre soin de sa santé, promouvoir une production maraichère locale et respectueuse de la biodiversité et stimuler la créativité et le partage.

C'est à la fois renouer avec un savoir-faire ancestral qui a permis à l'humanité de survivre, et s'inscrire dans un paradigme qui émerge et qui veut offrir un futur joyeux aux prochaines générations.